
Меню торжественного обеда в честь венчания на царство Государя императора Николая II и Государыни императрицы Александры Федоровны. 1896 года, 14 Мая.
Публикуется для созерцания и вдохновения.
В тот же день происходила торжественная царская трапеза в Грановитой палате <...> Надо сказать о меню обеда, лежавшем перед каждым прибором. Меню исполнено по рисунку профессора В.М. Васнецова и представляет пергаментный свиток около 1/2 аршина длиною. В титуле славянской вязью вершкового размера изображена надпись: "Священное коронование на царство государя императора Николая Александровича и государыни императрицы Александры Федоровны"; под этой надписью - огромные вензеля их императорских величеств, увенчанные императорскими коронами. Вензеля упираются в бордюр древнерусского узора, в который включена художественно написанная сцена: "Венчание Михаила Федоровича на царство". Картина написана по оригиналу, хранящемуся в Ору- жейной палате; на заднем плане картины высятся главы Успенского собора. Под этой картиной, в орнаментах, - три двуглавых орла различных эпох прежнего времени, от- печатанные разными красками на разных фонах. В треугольнике, который образуется этими орлами и украшающими их заставками, напечатано древнерусским рукописным шрифтом самое меню, текст которого приблизительно расположен в таком порядке: Суп: рассольник, борщок; пирожки; стерляди паровые; барашек; заливное из фазанов; жаркое; каплуны; салат; спаржа; сладкое: фрукты в вине, мороженое.